生のビーツがありますので、ビーツのムースを作りたいと思います。
」
グツグツ炊きます。
皮を剥きます。
何となく可愛い感じです。
ツルッと剥けます。
つぶします。
生クリーム
ざっくりと作り方
ビーツを茹でる。
皮を剥く。
潰す。
生クリームを泡立てる。
ゼラチンとビーツと生クリーム
お塩
冷やします💕
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